Bolo de Casamento - Wedding Cake

Parabéns Bruno e Joana.

O nosso Bolo selou o vosso amor.

Bolo de Casamento

Num casamento não há bolos grandes ou bolos pequenos... Há bolos de casamento.

Mais uma vez parabéns aos noivos.

A Torre da Beatriz

A Beatriz fez 5 anos e esta torre foi o bolo dela.

Parabéns lindinha.

Bolo de Casamento - Wedding Cake

Este é um bolo de casamento para uma cerimónia apenas com a familia chegada.

Mas não deixa de ser um bolo de casamento.

Parabéns aos noivos.

Noivos personalizados para Bolos de Casamento Topos de Bolo

Aqui no nosso Atelier fazemos por medida Topos de Bolo de Casamento personalizados ao gosto dos noivos e com as suas caracteristicas fisicas.

Peça-nos um orçamento.

Bolo de Casamento no Algarve - Wedding Cakes in Algarve

Mais um bolo de casamento original saido das nossas mãos.

As cores fogem ás cores tradicionais, mas o resultado final foi isso mesmo, tudo menos tradicional.

Um casamento quer-se alegre e divertido e este bolo foi tudo isso.

Os Sweet 16 da Carolina

Este foi o Bolo da Carolina, claro sempre acompanhada pelo seu hobbie, o violino.

O Castelo da Princesa Carolina - The pricess Carolina Castle Cake

Este é o Bolo da Carolina.

Um Castelo encantado.

Bolo do dia da Mãe

Este foi o bolo que criamos aqui no nosso atelier para celebrar o dia da Mãe.
Parabéns a todas as mamãs.

O nosso Bolo na Fnac

No dia 05 de Maio das 14.00 as 20.00 o nosso Bolo esteve na Fnac de Albufeira numa iniciativa do Atelier Bolos e Tentações.
Tivemos uma excelente oportunidade de promover o nosso trabalho.

Concurso Cake By Night - Glamour & Fashion

Já saiu na Revista Bolos Decorados a reportagem do evento.

Os Bolos do Rafinha ficaram em 3. Lugar e merecem lugar de destaque.

O Bolo do Sr Dr Advogado Fábio

A Festa de Batizado - Bolo e Cupcakes

A mesa decorada por nós

3* lugar Concurso de Cake Design com o Tema Cake by night-glamour and fashion

Participamos  neste evento organizado pelo Atelier Bolos e Tentações no Restaurante Chilli Pepper em Albufeira No dia 6 de Abril.

Este foi o bolo que levamos a concurso, desenhado e elaborado por nós .

Trouxemos  para o nosso atelier um honroso 3*lugar. 

Foi a primeira vez que participamos num concurso e foi sem dúvida algo a repetir no futuro. 

Que evento maravilhoso, por todos os motivos.
Aqui ficam as fotos da nossa participação e do nosso Bolo premiado.

Com o juri do concurso:
Margarida Matilde(esquerda) e Raquel Ribeiro(direita)

A Formação aqui do nosso Atelier

A Formação Profissional é uma ferramenta ao serviço da qualificação e valorização do saber e da competência, permite a aquisição sistemática de competências saberes e atitudes que originam um desempenho melhorado em contexto profissional. 

Aqui nos Bolos do Rafinha procuramos sempre fazer formação para atualizarmos os nossos conhecimentos e aprofundá-los, para que possamos servi-los cada vez melhor.

Formações de Os Bolos do Rafinha:
Workshops	Entidade	Formadora
Bolos Decorados Nível 1	Isto Faz-se	Ana Sousa e Silva
Bolos Decorados Nível 2	Isto Faz-se	Sónia Azóia
Modelagem Iniciação	Isto Faz-se	Sónia Azóia
Modelagem Avançada	Isto Faz-se	Ana Sousa e Silva
Flores	Isto Faz-se	Ana Viegas
Figuras de Natal	Academia Petiscos	Sandra Varatojo
Animais	Isto Faz-se	Sónia Azóia
Cakepops	Isto Faz-se	Ana Sousa e Silva
Cursos	Entidade	Formadora
Wilton 1 - Saco de Pasteleiro	Isto Faz-se	Sónia Azóia
Wilton 4 - Flores de Açucar avançado	Isto Faz-se	Sónia Azóia
PME - Pasta de Açucar	Isto Faz-se	Clara Pedro
PME - Flores de Açucar	Isto Faz-se	Clara Pedro
PME - Glacê Real e Bicos de Pasteleiro	Isto Faz-se	Sónia Azóia
Demonstrações	Entidade	Formadora
Mala de mulher	Cake International London	Paul Bradford
Figuras livro Meses Doces	Isto Faz-se	Carina Costa
Master Class	Entidade	Formadora
O Poster	Isto Faz-se	Debbie Brown
Os Ursinhos	Isto Faz-se	Debbie Brown
Bolo de Casamento	Bolos e Tentações	Fabi Schmitz
Casa dos Três Porquinhos	Bolos e Tentações	Raquel Ribeiro
Pastelaria e Confeitaria	Entidade	Formadora
Doce Fino	Museu de Portimão	Vera Santos
D.Rodrigo	Museu de Portimão	Vera Santos

Bolo Peônia

O BOLO DE BATIZADO E BOLO DE COMUNHÃO

Criando o Bolo perfeito para si…

Além de investir na decoração exterior do bolo deve também optar por um bolo capaz de surpreender os convidados no sabor e na criatividade, O bolo de Batizado ou de comunhão é um item importante, pois é sempre motivo de curiosidade entre os convidados.

 Aqui damos largas à sua imaginação e juntos criamos o modelo dos seus sonhos, juntamente com uma massa e recheio deliciosos. 

A entrega do bolo será feita no próprio dia ou no dia anterior, ficando tudo ao nosso cuidado, caso queira podemos decorar a mesa do bolo.

Nos nossos bolos utilizamos sempre ingredientes frescos e de máxima qualidade, as nossas massas são todas caseiras e não são em pó, trabalhamos com produtos portugueses e brasileiros de pastelaria, aliamos a qualidade da nossa doçaria à brasileira e em conjunto apresentamos massas deliciosas e de textura húmida.

Algumas sugestões de massas e recheios:

Bolo de Laranja com Mousse de Laranja

Bolo de amêndoa recheado com ovos moles e fios de ovos

Bolo branco de Limão recheado com Mousse de Limão

Bolo de Laranja com Nozes

Bolo crocante de Nozes recheado com Mousse de Chocolate com Nozes

Bolo branco recheado com Brigadeiro Branco e perolas de Nozes

Bolo Brigadeiro com recheio de brigadeiro

Bolo recheado com Creme Belga e Morangos

Bolo divinal com Recheio divinal e calda de leite de coco com doce de leite

Bolo de Chocolate recheado com Mousse de queijo fresco com côco
Bolo Sensação (Morango com Chocolate)

Bolo Branco com Recheio Cremoso de Doce de Leite

Bolo de Chocolate com Creme de Chocolate e bombons ferrerro rocher

Bolo de Café Recheado com Creme de Chocolate e café
Bolo branco com Creme e Morangos

Bolo Divinal de Chocolate com Marshmallow

Bolo de leite condensado e ferrero rocher

Temos dezenas de modelos de bolos disponíveis para lhe mostrar, marque já a sua reunião connosco, onde poderá escolher além do modelo, o sabor e o recheio do seu bolo, em bolos de andares poderá optar por utilizar vários tipos de massas e recheios.
Recomendamos um mínimo de antecedência de 1 mês.

O BOLO DE CASAMENTO

Criando o Bolo de Casamento perfeito para si…

Além de investir na decoração exterior do bolo deve também optar por um bolo capaz de surpreender os convidados no sabor e na criatividade, O bolo de casamento é um item tão importante no casamento quanto o visual dos noivos, pois é sempre motivo de curiosidade entre os convidados.

 Aqui damos largas à sua imaginação e juntos criamos o modelo dos seus sonhos, juntamente com uma massa e recheio deliciosos. 

A entrega do bolo será feita no próprio dia do casamento ficando tudo ao nosso cuidado, caso queira podemos decorar a mesa do bolo.

Nos nossos bolos utilizamos sempre ingredientes frescos e de máxima qualidade, as nossas massas são todas caseiras e não são em pó, trabalhamos com produtos portugueses e brasileiros de pastelaria, aliamos a qualidade da nossa doçaria à brasileira e em conjunto apresentamos massas deliciosas e de textura húmida.

Algumas sugestões de massas e recheios:

Bolo de Laranja com Mousse de Laranja

Bolo de amêndoa recheado com ovos moles e fios de ovos

Bolo de Laranja e Coco recheado com Recheio de Coco
Bolo branco de Limão recheado com Mousse de Limão

Bolo Genoise de Maracujá

Bolo Surpresa de Morango com Chocolate

Bolo de Laranja com Nozes

Bolo crocante de Nozes recheado com Mousse de Chocolate com Nozes

Bolo de Figos Secos com Nozes

Bolo Maravilha com Mousse de fruta

Bolo branco recheado com Brigadeiro Branco e perolas de Nozes

Bolo Brigadeiro com recheio de brigadeiro

Bolo recheado com Creme Belga e Morangos

Bolo divinal com Recheio divinal e calda de leite de coco com doce de leite

Bolo de Chocolate recheado com Mousse de queijo fresco com côco
Bolo Sensação (Morango com Chocolate)

Bolo crocante de Morango

Bolo Branco com Recheio Cremoso de Doce de Leite

Bolo de Chocolate com Creme de Chocolate e bombons ferrerro rocher

Bolo de Café Recheado com Creme de Chocolate e café
Bolo branco com Creme e Morangos

Bolo Divinal de Chocolate com Marshmallow

Bolo de leite condensado e ferrero rocher

Temos dezenas de modelos de bolos disponíveis para lhe mostrar, marque já a sua reunião connosco, onde poderá escolher além do modelo, o sabor e o recheio do seu bolo, em bolos de andares poderá optar por utilizar vários tipos de massas e recheios.

Recomendamos um mínimo de antecedência de 1 mês.