Bolo Peônia

O BOLO DE BATIZADO E BOLO DE COMUNHÃO

Criando o Bolo perfeito para si…

Além de investir na decoração exterior do bolo deve também optar por um bolo capaz de surpreender os convidados no sabor e na criatividade, O bolo de Batizado ou de comunhão é um item importante, pois é sempre motivo de curiosidade entre os convidados.

 Aqui damos largas à sua imaginação e juntos criamos o modelo dos seus sonhos, juntamente com uma massa e recheio deliciosos. 

A entrega do bolo será feita no próprio dia ou no dia anterior, ficando tudo ao nosso cuidado, caso queira podemos decorar a mesa do bolo.

Nos nossos bolos utilizamos sempre ingredientes frescos e de máxima qualidade, as nossas massas são todas caseiras e não são em pó, trabalhamos com produtos portugueses e brasileiros de pastelaria, aliamos a qualidade da nossa doçaria à brasileira e em conjunto apresentamos massas deliciosas e de textura húmida.

Algumas sugestões de massas e recheios:

Bolo de Laranja com Mousse de Laranja

Bolo de amêndoa recheado com ovos moles e fios de ovos

Bolo branco de Limão recheado com Mousse de Limão

Bolo de Laranja com Nozes

Bolo crocante de Nozes recheado com Mousse de Chocolate com Nozes

Bolo branco recheado com Brigadeiro Branco e perolas de Nozes

Bolo Brigadeiro com recheio de brigadeiro

Bolo recheado com Creme Belga e Morangos

Bolo divinal com Recheio divinal e calda de leite de coco com doce de leite

Bolo de Chocolate recheado com Mousse de queijo fresco com côco
Bolo Sensação (Morango com Chocolate)

Bolo Branco com Recheio Cremoso de Doce de Leite

Bolo de Chocolate com Creme de Chocolate e bombons ferrerro rocher

Bolo de Café Recheado com Creme de Chocolate e café
Bolo branco com Creme e Morangos

Bolo Divinal de Chocolate com Marshmallow

Bolo de leite condensado e ferrero rocher

Temos dezenas de modelos de bolos disponíveis para lhe mostrar, marque já a sua reunião connosco, onde poderá escolher além do modelo, o sabor e o recheio do seu bolo, em bolos de andares poderá optar por utilizar vários tipos de massas e recheios.
Recomendamos um mínimo de antecedência de 1 mês.

O BOLO DE CASAMENTO

Criando o Bolo de Casamento perfeito para si…

Além de investir na decoração exterior do bolo deve também optar por um bolo capaz de surpreender os convidados no sabor e na criatividade, O bolo de casamento é um item tão importante no casamento quanto o visual dos noivos, pois é sempre motivo de curiosidade entre os convidados.

 Aqui damos largas à sua imaginação e juntos criamos o modelo dos seus sonhos, juntamente com uma massa e recheio deliciosos. 

A entrega do bolo será feita no próprio dia do casamento ficando tudo ao nosso cuidado, caso queira podemos decorar a mesa do bolo.

Nos nossos bolos utilizamos sempre ingredientes frescos e de máxima qualidade, as nossas massas são todas caseiras e não são em pó, trabalhamos com produtos portugueses e brasileiros de pastelaria, aliamos a qualidade da nossa doçaria à brasileira e em conjunto apresentamos massas deliciosas e de textura húmida.

Algumas sugestões de massas e recheios:

Bolo de Laranja com Mousse de Laranja

Bolo de amêndoa recheado com ovos moles e fios de ovos

Bolo de Laranja e Coco recheado com Recheio de Coco
Bolo branco de Limão recheado com Mousse de Limão

Bolo Genoise de Maracujá

Bolo Surpresa de Morango com Chocolate

Bolo de Laranja com Nozes

Bolo crocante de Nozes recheado com Mousse de Chocolate com Nozes

Bolo de Figos Secos com Nozes

Bolo Maravilha com Mousse de fruta

Bolo branco recheado com Brigadeiro Branco e perolas de Nozes

Bolo Brigadeiro com recheio de brigadeiro

Bolo recheado com Creme Belga e Morangos

Bolo divinal com Recheio divinal e calda de leite de coco com doce de leite

Bolo de Chocolate recheado com Mousse de queijo fresco com côco
Bolo Sensação (Morango com Chocolate)

Bolo crocante de Morango

Bolo Branco com Recheio Cremoso de Doce de Leite

Bolo de Chocolate com Creme de Chocolate e bombons ferrerro rocher

Bolo de Café Recheado com Creme de Chocolate e café
Bolo branco com Creme e Morangos

Bolo Divinal de Chocolate com Marshmallow

Bolo de leite condensado e ferrero rocher

Temos dezenas de modelos de bolos disponíveis para lhe mostrar, marque já a sua reunião connosco, onde poderá escolher além do modelo, o sabor e o recheio do seu bolo, em bolos de andares poderá optar por utilizar vários tipos de massas e recheios.

Recomendamos um mínimo de antecedência de 1 mês.

Canudinhos de Pasta

Desta vez utilizámos várias técnicas diferentes, para criar um bolo diferente e original.
Estas técnicas poderão ser utilizadas em bolos de cerimónia, como de casamento por exemplo, criando um bolo único.

Bolo em camadas de laranja e maracujá, com recheio de maracujá e limão.
Fresco, húmido....Delicioso

Bolo de Aniversário

Mais uma criação saida do nosso atelier.

Mas que desafio a Nike Mercurial da Tachi

Este bolo foi um desafio e pêras, como se diz na giria.
É um bolo de aniversário em que montámos um cenário apaixonante, onde se incluia a mala de desporto, uma sapatilha NIKE mercurial para a aniversariante com o seu nick name e número e claro para complementar rosas, qual a mulher que não gosta de rosas?
Este bolo é 100% comestivel.
Este bolo, sim isto é um bolo, totalmente comestivel feito com pasta de açucar e pastilhagem e onde foram utilizadas várias técnicas de decoração aritistica de bolos.
Foi um desafio enorme, mas quando o entreguei a palavra de quem o encomendou foi: BRUTAL.
Ficou assombrado com o resultado, realmente estava fantástico.
Feliz aniversário "Tachi", esperemos que seja um sucesso.
Muito sucesso pessoal e profissional.

Parece ou não uma sapatilha?

O Bolo do adepto do Benfica

O Caita é adepto do Benfica e a sua esposa quis preparar-lhe uma surpresa.

Aqui está ele de braços no ar a gritar pelo seu clube.

Feliz aniversário

O nosso Bolo de casamento aqui no nosso atelier

Está ou não está lindo?

É caso para dizer:
Parabéns aos noivos.

Quem não gostaria de ter um bolo destes no seu casamento?

Os Angry Birds do Miguel

O Miguelito como carinhosamente todos lhe chamam quis ter um Bolo dos Angry Birds, como ele só queria alguns no bolo fizemos-lhe a vontade não tinha todos mas os que tinham estavam enormes.
Ficaram um espetáculo.

Parabéns Miguel, uma vida longa pela frente

A Camisola do Benfica

No ano passado já tinhamos feito o Bolo do Gustavo, desta vez voltamos a fazer e o tema foi claro o seu clube preferido.

Parabéns Gustavo